Restaurang i Åre
god mat i lugn fjällmiljö
Wärdshusets restaurang i Ottsjö. Här väntar vällagad mat, lokala råvaror och en avslappnad atmosfär med fjällen precis utanför fönstret. Meny-sektionen – oförändrad men uppdaterad introtext: Vi lagar mat som passar platsen. Värmande, vällagad och med råvaror vi tycker om att arbeta med. Menyn följer säsongen och det som finns att få tag på, med inspiration från både Jämtland och andra matkulturer.
Meny
Vi lagar mat som passar platsen. Värmande, vällagad och med råvaror vi tycker om att arbeta med. Menyn följer säsongen och det som finns att få tag på, med inspiration från både Jämtland och andra matkulturer.
Restaurangen har öppet Fredagar kl. 17.00 -21.00
(Vi återkommer snart med vilka fredagar vi kommar ha stängt)
Förrätter
Fröknäcke
Hembakat knäcke med vispat smör
75:-
Liten sallad
Veckans grönsaker från Mällbyn gård med lingon vinägrett
125:-
Nocellara Oliver
45:-
Huvudrätter
Kvällens sallad
Veckans grönsaker från Mällbyn gård toppade med buffelmozzarella, prosciutto, oliver, krutonger och dijondressing
179:-
Kvällens Kött/Fisk
325:-
Loaded Hummus
En mustig hummustallrik toppad med rostade grönsaker, marinerade kikärtor,
fetaost , oliver, persilja och chili honung
189:-
Barnrätter
95:-
Efterrätter
Dagens dessert
Fråga personalen
95:-
Dryck
Alkoholfritt
Läsk, juice, kaffe, te
Öl & cider
Utvalda lokala och klassiska alternativ
Vin
Rött, vitt och mousserande
Mat som följer platsen och säsongen
På Ottsjö Wärdshus lagar vi mat som passar efter en dag i fjällen. Det kan vara något värmande efter en vandring, en stillsam middag efter skidåkningen eller en enkel rätt som får hela sällskapet att landa runt samma bord. Menyn får förändras med säsongen, råvarorna och känslan i köket. Ibland blir det klassiska smaker från fjällen, ibland något med inspiration längre bortifrån. Gemensamt är att maten ska kännas vällagad, generös och lätt att tycka om.
En restaurang med lugnet runt hörnet
Många som hittar hit söker egentligen inte tempot i Åre. De söker fjällen, naturen och känslan av att få koppla bort vardagen för en stund. I Ottsjö är det nära till både vandringsleder, skidspår och fjällupplevelser. När dagen är över väntar en varm matsal, god mat och en miljö där du kan slå dig ner utan stress och bara njuta av kvällen.
För den som söker en restaurang nära Åre erbjuder vi ett lugnare alternativ med fjällen som närmaste granne. Restaurangen är också en uppskattad del av våra konferenser i Åre, där måltider och gemenskap får ta plats mellan dagens möten.
För boende gäster, bybor och förbipasserande
Restaurangen är öppen för både boende gäster och dig som besöker Ottsjö över dagen. Vissa kommer hit efter en dag på fjället, andra för en middag med familj eller vänner. Oavsett anledning vill vi att det ska kännas enkelt att komma in, slå sig ner och känna sig välkommen. Eftersom öppettiderna varierar under året rekommenderar vi att du bokar bord eller kontaktar oss innan ditt besök. Planerar du ett större firande? Läs mer om våra bröllop och fester.
Fredagspizza på Wärdshuset
Varje fredag tänder vi upp ugnen och serverar nybakad pizza i restaurangen. Det har blivit en uppskattad tradition för både gäster och lokalbor. Ett enkelt sätt att samla familj och vänner kring god mat och avsluta veckan i en avslappnad fjällmiljö.
Vanliga frågor om restaurangen
-
Behöver jag boka bord?
Vi rekommenderar bordsbokning, särskilt under helger, lov och högsäsong.
-
Är restaurangen öppen året runt?
Öppettiderna varierar beroende på säsong och beläggning. Kontakta oss gärna för aktuella öppettider.
-
Finns det vegetariska alternativ?
-
Kan jag besöka restaurangen även om jag inte bor på värdshuset?
Absolut. Restaurangen är öppen för både boende gäster och externa besökare.